En Dabo Consulting asesoramos a los establecimientos a cumplir la nueva normativa y diferenciarse de la competencia. 7 puntos clave en la información de alérgenos: 1. Si alguien pregunta si un alimento contiene un ingrediente, compruébelo siempre antes de ofrecerlo al comensal y exponerse a una reacción alérgica. 2. Incluya en una lista, tarjeta, etiqueta, […]
Las empresas escogen el método más adecuado para su negocio y para el tipo de alimentos que sirve a sus comensales. Si quieres ser un establecimiento de referencia que cuida e informa a sus clientes, te recomendamos 6 pasos para cumplir la nueva normativa de alérgenos. 1-FORMAR AL PERSONAL Los empleados deben de conocer la […]
La Ley Orgánica de Protección de Datos de Carácter Personal de 13 de diciembre de 1999 sigue siendo una norma que se incumple diariamente, no solo por particulares sino también por Entidades Públicas. Manuel J. Casaus, Director jurídico del Grupo Dabo Consulting nos da algunas pautas para tener un verano tranquilo. El sujeto obligado a […]
¡Enhorabuena a Leticia Piriz Mateos! Has sido la ganadora del pack de capsulas Nespresso. Los fans del perfil de Facebook y de twitter han elegido tu foto como la favorita del #concursodabo. Durante dos días, los fans han podido votar su foto favorita. Desde el martes 7 de julio que se inauguró el concurso hasta el […]
¿Quieres seguir ganando más premios? ¿Has sido uno de los ganadores de la cafetera Nespresso? Lanzamos un nuevo #concurso. ¡Participa en el #concursodabo! Sube tu foto con la cafetera Nespresso al perfil de Facebook o twitter y los fans votarán la mejor foto. Gana un pack de capsulas de Nespresso. ¡No lo pienses más y […]
