Si alguien sufre una reacción alérgica a un alimento es importante que el personal del establecimiento sepa lo que tiene que hacer.
1) No mover a al persona, podría empeorar
2) llamar a urgencias 112 y describir lo que sucede indicando que sospecha de una reacción alérgica
3) Encargar a alguien que espere a la ambulancia en la calle mientras otra persona permanece junto a la personas afectada hasta que llegue la ayuda
Es importante ante cualquier señal de alarma llamar a urgencias. Algunos síntomas son dificultad para respirar, inflamación de labios o boca y sufrir un desmayo.